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ぷれ

Author:ぷれ
ある喫茶店のマスターの見立てによると、私はこ~んなイメージらしい。

長所:八方美人、短所:ワガママな、
フツーの専業主婦。だったのが10年ぶりに兼業主婦に。大阪在住。

家族:夫、息子(2006年12月生)、娘(2008年11月生)の4人家族。

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強化週間。
 滞在27日目。
 いよいよ、アメリカ滞在も最終週に入りました。

 そこで、強化週間開始です。
 何の強化かと言うと・・・ずばり、生もの処理!!

 処理、は言葉が良くないですね。アメリカを離れるまでに、生ものをなるべく無くすべく、今日は残っている人参を使って人参サラダを作りました。

carrot salad
 千切りスライサーで細かくした人参に、オリーブ油・酢・塩・コショウとはちみつを少し入れて、なじませれば完成。たくさん人参が食べられるので、普段からよく作るメニューです。

 生ものは日本に持って帰れないので、「ごめんなさい」をしなくて済むよう、今週はメニューを考えなくては。玉ねぎが丸のまま2個残ってるの、どうやって食べよう・・・。

 お土産選びがひと段落したものの、まだまだ美味しい悩みはつきない模様です。
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アメリカ親子留学滞在記'11 | 08:02:43 | Trackback(0) | Comments(0)
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